Voor technisch of commercieel opgeleide mensen is hygiëne vaak een ongrijpbaar begrip. Andersom geldt dat voor technologen weinig bekend zijn met alle technische maatregelen op gebied van hygiëne. Daarom zijn er grote interpretatieverschillen en sluiten de technische invullingen vaak niet aan op de hygiënische eisen. In praktijk kan dit als gevolg van onvoldoende of verkeerde maatregelen, maar ook door verkeerd gebruik, grote gevolgen hebben. Het creëren van de juiste verwachting tijdens een verkoopgesprek is daarom essentieel.
Deze opleiding heeft als doel om betrokkenen inzicht te geven in de diverse hygiënische ontwerp maatregelen en dit met de juiste USP’s (Unique Selling Points) onder de aandacht te brengen bij de toekomstige gebruikers van technische oplossingen. De HDN methodiek is opgezet om het gat te dichten tussen de werelden van technologie en techniek. Deze systematische opzet neemt de grijze gebieden weg dient voor alle partijen als verwachtingsmanagement. Door alle stappen in die methode toe te lichten tijdens deze opleiding, worden deelnemers bewust van het waarom, het hoe en vooral het wanneer van de te nemen maatregelen. De diverse handvatten dienen om de zaken te communiceren en aantoonbaar te maken.
Naast uitleg van de hygiënische eisen, is deze opleiding een goede introductie in de hygiënische industrie. De vage begrippen zoals reinigbaarheid en hygiëne, worden verbonden aan de technische en praktische kant van het ontwerpen en bouwen van een installatie of machine.
We zullen de volgende onderwerpen bespreken en invulling geven:
Eerste dagdeel (Introductie in food markt)
- Waarom (regelgeving rondom hygiënische techniek)
- HRA (Hygiëne Risico Analyse)
- Zone- en HDN klasse indeling
- Ontwerp maatregelen (per zone en/of HDN klasse)
Tweede dagdeel (Verkoop techniek)
- Soorten verkoop en doelstelling
- Voorbereiding
- Verkoopgesprek
- Behoefte analyse (vraagstelling)
- Omzetten naar Leidmotief
- Toepassen argumenten
- Afronden
- Omgaan met bezwaren en klachten
Uiteindelijke doel van deze opleiding is om de deelnemer het overzicht te geven van de noodzakelijke maatregelen op gebied van hygiëne voor het betreffende leveringspakket en daar de juiste USP bij te bepalen. In de opleiding wordt dit omgezet naar een systematisch verkoopgesprek.
De opleiding moet bijdragen in effectieve verkoop en vooral een tevreden klant.
Duur opleiding:
4 e-learn modules ter voorbereiding (4x ca. 15 min.)
2 halve dagen klassikaal opleiding
Kosten:
Genoemde tarieven zijn geldig in 2025
| Tarieven | Bedragen excl. BTW |
| Deelnemer HDN | € 2.500,- + reiskosten |
| Lid Koninklijke Metaalunie | € 2.750,- + reiskosten |
| Derden | € 3.500,- + reiskosten |
Op deze opleiding kan de lidmaatschap voucher ingezet worden.
Locatie:
Dit kan bij de bij de Metaalunie, maar natuurlijk ook op locatie. Wanneer de opleiding op locatie gegeven wordt, hanteren we een minimale deelname van 5 personen en worden ook reiskosten in rekening gebracht.
Aantal deelnemers:
Maximaal 10 personen per bijeenkomst.
OOM- of STAP bijdrage
Bedrijven die zijn aangesloten bij OOM kunnen mogelijk aanmerking komen voor een bijdrage in de kosten. Voor nadere informatie zie www.oom.nl of neem contact op met uw OOM-consulent. Daarnaast is op deze branche erkende opleiding een STAP subsidie mogelijk.