Het HDN keurmerk voor System engineering kan alleen voor deze discipline afgegeven worden, maar natuurlijk ook in combinatie met de andere disciplines. De reden is vooral dat de System engineer een andere marktpartij kan zijn dan de Proces- of Mechanical engineer. De keuze voor de samenstelling van het beoogde keurmerk wordt tijdens de registratie opgegeven.
Het HDN keurmerk voor het gedeelte System Engineering wordt afgegeven op basis van de oplevering conform de HDN methode. HDN garandeert daarmee dat de juiste stappen zijn gezet om tot een HDN klasse te komen. Deze stappen zijn:
- PFD en UFD
- Hygiëne Risico Analyse
- Grenzen voor gebruik
- Overzicht gevaren ingedeeld op impact en waarschijnlijkheid
- Vastleggen reinigings- en desinfectie eis
- Vaststelling HDN klasse
- Maatregel overzicht voor ontwerp, techniek, reiniging en instructie
- Uitvoering SE HDN gekwalificeerd
Wanneer deze werkwijze aantoonbaar is uitgevoerd, bevestigt HDN dat met het keurmerk “System Engineering”. De System engineer maakt samen met de opdrachtgever een keuze. HDN neemt geen enkele verantwoordelijkheid voor die keuze. HDN stelt alleen vast dat de procedure juist is uitgevoerd en de Proces engineer met de juiste documenten zijn werkzaamheden kan aanvangen.
De HDN keuze met bijbehorende maatregellijst is bepalend voor de rest van het hele traject. Als dit achteraf een foute keuze of onvolledige lijst blijkt, kan er geen enkele aanspraak gedaan worden op de manier waarop het ontwerp, gekozen techniek en uitvoering is gemaakt. Die zijn afgestemd op informatie van de System Engineer en dat is hetgeen HDN gedurende het verdere ontwerp, bouw en FAT oplevering controleert en toetst.